Comida. Nueva York (13)

Hola,

En Nueva York todo tiene otro tamaño. Los americanos tienen una marcada tendencia al gigantismo, les gustan las cosas grandes. Este es el país de la talla XXXL y yo, que soy bastante menuda, al probarme ropa estos días he tenido que recurrir en alguna ocasión a la sección de niños para encontrar algo que me viniera bien.

Con la comida pasa un poco lo mismo. Hay tallas pequeñas, medianas, grandes y "Super Size". Tengo la teoría de que en este país las tallas y tamaños van de la mano a la posición social. La gente con pasta son flaquitos o musculosos de gimnasio (o de entrenador personal) y que se alimentan a base de comida orgánica (hay una auténtica fiebre por la comida orgánica en los Estados Unidos), y de buenos restaurantes. El resto va a los burgers donde se pide la hamburguesa de oferta, con doble ración de patatas y Coca Cola extra grande. Estos últimos suelen tener la despensa llena de donuts, muffins, coockies y mantequilla de cacahuete. Todo es cuestión de dinero, un paquete de donuts te cuesta igual que una pieza de fruta (es bastante habitual comprar la fruta por unidades, y si la compras por libras los precios son aproximadamente el doble que en España).

En Nueva York el supermercado que está por todas partes se llama Gristedes pero a mí me encanta ir a Dean & De Luca.

En Broadway, a unas manzanas de casa, hay un Dean & De Luca. Los precios son prohibitivos pero todo apetece, todo tiene una pinta estupenda, todo está ordenadísimo y reluciente. Dan ganas de convertirse en Arcimboldo.



Está todo tan bien montado que les han salido imitadores. La primera vez que entré me di cuenta de que todo me resultaba bastante familiar. Luego caí en que las tipografías, los envases, las bolsas que te dan tras hacer la compra son idénticas a las de una tienda que hay en Madrid que se llama "Hespen y Suárez", lo que pasa que como aquello es España, el tamaño es mucho más pequeño. Hespen y Suárez son "la Ana Rosa de los supermercados", unos copiones de tres al cuarto.

Si alguna vez caeis por Dean & De Luca y no queréis dejaros el sueldo del mes os recomiendo el sushi, que es muy fresco y está muy bien de precio (entre 4,50 y 8 dólares la bandeja dependiendo de qué esté hecho el sushi). Me costó encontrar algún producto español (los aceites eran todos italianos y griegos) pero finalmente encontré chorizo marca "Palacios". No lo compré, el chorizo me repite.

De todos modos estos días como en el primer sitio que encuentro. Intento buscar un diner pero suelo acabar en algún Starbucks o en algún sitio de comida rápida.


He aquí mi menú de ayer:

Desayuné un bagel (una especie de rosca de pan de origen judío) tostado y untado con mantequilla que en realidad no es mantequilla sino un sucedáneo llamado "I cant beleive, its not butter". Da completamente el pego. Un zumo de naranja marca Tropicana del tipo "Lots of pulp". Es un zumo buenísimo (parece completamente natural), con tanta pulpa que casi tienes que masticarlo (Mmmmm me encanta). Un café (malo).

A eso de las cuatro de la tarde entré en un lugar llamado "Stage Deli", en la Séptima Avenida. Me lo habían recomendado porque los sandwiches son inmensos. Me pedí un Stage Sandwich del que sólo me pude comer la cuarta parte. El resto me lo llevé en la "doggie bag" (pedir las sobras en una bolsa es de lo más común aquí). También es bastante común que te pongan un pepinillo de aperitivo (no sé porqué los pepinillos gustan tanto en éste país). En realidad más que pepinillo era un auténtico pepino. Le dí dos mordiscos y dejé el resto, sabía demasiado a vinagre.

Antes de volver a casa entré en un Starbucks y me compré un pedazo de pastel de limón (buenísimo, de perder la cabeza). Me lo cené en casa con un tazón de leche fría mientras Carlos y Jack cenaban quesos y hummus.

Besos.

Beta